資料圖:最新研究報告指出,如果一天飲一杯汽水,患上心臟病而死亡的機率高三分之一/英國《每日外接式硬碟郵報》
  中新網2月5日電據香港《大公報》報道,最新的科學研究指出,每日飲一杯汽水,死於心血管疾病的機率增二手餐飲設備買賣加三分之一。每日攝入的卡路里,如果由25%來自糖分,死於心臟疾病的風險更增加一倍。
  根據發表在3日的《美國醫學會內科醫學期刊》中報告指出,在2005年至2010年,抗癌食物排行美國有71%的人一天攝取的人工添加糖,占總熱量10%以上;約10%成人每天攝取的添加糖,占總熱量25%以上。
  在此期間,全美有831人死於心血管疾病。研究也指出,每日從糖中攝取17至21%卡路里的人,較攝取低於10抗癌食物%卡路里的人,死於心血管疾病的機會高出38%。
  其中,這些人所攝取的糖分中,約3microSD7%的人工添加糖來自於碳酸飲料,其餘則來自甜品、果汁飲料和糖果。來自新鮮水果以及蔬菜的糖分則不屬於添加糖的範疇。
  一罐碳酸飲料含約140卡路里,約占日均熱量2000卡的膳食的7%。也就是說,如果喝了2罐這種碳酸飲料,攝取的糖份恐怕就太多了。
  負責該研究的美國疾病管制暨預防中心(US CDC)學者楊泉河(譯音)說:“心血管疾病的死亡風險,會隨著添加糖的攝取量呈增長趨勢。”
  研究人員表示,大量攝取糖分不止導致超重和血壓升高,引致心臟出現問題,並對血脂有不良影響和發炎。
  過去很多研究著重人工添加糖份與肥胖、糖尿病、心臟病的關聯;這份最新的報告是第一個研究糖份與“因為心臟病而死”的關聯。
  世界衛生組織(WHO)建議,每日攝入添加糖占總卡路里攝入量不應超過10%。美國心臟協會建議,男性每日攝入的糖不應超過150卡路里,女性每日攝入少於100卡路里。
  英國團體“糖類行動”更建議,將卡路里中添加糖的上限定為5%,並開徵含糖飲料稅,稱其禍害媲美香煙。  (原標題:研究稱每天喝汽水死於心血管疾病機率增1/3)
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